認識保障食品安全性的加工技術 認識保障食品安全性的加工技術 每天早上喝的牛奶,開罐就能吃的罐頭食品,或是微波後就能享用的冷凍水餃等,這些經常出現在我們生活中的便利食品,是如何製作?為何能存放數日?該怎麼選購、怎麼吃,才能買得聰明、又吃得安心呢?趕快翻開下一頁,讓我們一起揭開加工食品裡的科學奧秘吧! 和平區梨山衛生所 關心您